工房美箸(工房うるはし)

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勝山軽トラ市

勝山軽トラ市
定例の勝山軽トラ市第9回は暖かく優しい空気に包まれている勝山シークヮーサーの構内で開かれました。
今回は私一人でしたのでサボる時間が取りにくそうです、がコーヒーを飲むために近くのテントに入って行きました。赤い生豆から剥き内殻分離フライパン焙煎そしてドリップして飲む!
たいへんな工程である、30分で飲めるのかな?
内殻分離で10分,、箸つくり教室のお客様が来ちゃったので中断。
しばらくして箸つくり最中に紙コップのコーヒーが届いた。おーまろやかな味若い生豆の香りがするコーヒーだ。お客様にも試飲させてあげました。お土産にコーヒー苗木もついて来ました。
嬉しくなったのでお待たせした次のお客様子ども二人には出血大サービスしちゃいました。鉄木の漆箸に蒔絵で名入れ付き500円‼︎3分の1の値段大赤字でした。
自由自在に遊んだ半日でした。ありがとうございます勝山軽トラ市を盛り上げる皆さん!



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マイ箸つくり教室は喜如嘉翔学校の山原工藝店でまたはイベント会場で行う予定です。
工房 大宜味村喜如嘉2130ティコラボ会館
メール uruhashi@mbe.nifty.com
携帯 090-6857-0133 スズキジン